9/5-23. Blomstermat : plocka, odla, laga, njut. Peter Streijffert (Norrtälje litteraturdagar)

Tisdag 9/5-23, kl 1800 

Föreläsning och samtal om Blomstermat av Peter Streijffert. 

Kostnadsfritt - förutom att var och en behöver köpa fika på platsen där vi ska vara! 

Plats: Kulturtorget, Lilla torget, Norrtälje. 

Föranmälan till Roslagens bokhandel vid Lilla torget i Norrtälje, tfn 0708 905 731 eller mejl Info@roslagensbokhandel.se 

Med ätbara blommor får du färgglada rabatter och grönsaksland. Och dessutom spännande och goda inslag i din mat. Blommor på tallriken ger lika starka festsignaler som bubbel i glasen. Så rulla ut den goda rosbladsmattan och bjud in blommorna till såväl vardag som fest.I Blomstermat tipsar Peter om femtio favoriter bland de goda blommorna. Han beskriver vad de smakar, hur man odlar dem och hur man kan använda dem. Dessutom bjuder han på massor av klimatsmarta odlingstips.

Peter Streijffert är författaren, kocken, odlaren och föreläsaren som älskar att upptäcka smaker och se hur de bäst passar ihop. En miljökämpe som själv odlar det mesta av sin egen mat och gärna berättar om sina knep.

Vi pratar trädgård, blomster och klimat! 

Bokhandelns vänner 11/4-31/5-23

#roslagensbokhandel #norrtälje #norrtälje #kulturtorget #platsendärsamtalförs 

#klimatprat #blomstermar #peterStreijffert